Zeit für eine Veränderung

Der Riss geht durch uns mitten durch – wir sind als Rädchen im System natürlich an der Zerstörung von Lebendigem durch die planetare Abbaumaschine beteiligt. Und die Ökonomie zwingt uns, so wird gesagt. Weil ich am Stadtleben gerade keine Freude mehr habe – sieben Jahre sind genug – gehe ich aufs Land, auf einen Bauernhof. […]

Ernährung (sollte nicht vergessen werden)

Gedanken gemacht und nachgelesen über Ernährung. Was das alles eigentlich ist – Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, essentielle Enzyme, Energiedichte. Wo ist was drin in welchen Mengen, was wird gebraucht und wo, wie steuert die zugeführte Nahrung den Körperaufbau, wie schaffe ich es, mein Gewicht wieder auf normal zu bekommen – von neulich 67 über aktuell 70 […]